Şanlıurfa Büyükşehir’den Örnek Çalışma

Şanlıurfa Büyükşehir Belediyesi, sürdürülebilir çevre anlayışı çerçevesinde önemli bir projeye imza attı. Kent genelinde toplanan yemek, ekmek ve et atıkları modern cihazlarda işlenerek yüksek proteinli hayvan mamasına dönüştürülüyor. Bu özel mama, belediyeye bağlı Hayvan Hastanesi ve Rehabilitasyon Merkezi’nde barınan sokak hayvanlarının beslenmesinde kullanılıyor.

 

Gıda israfının önüne geçilmesini sağlayan uygulama, aynı zamanda sokak hayvanlarının sağlıklı ve dengeli beslenmesine katkı sunuyor. Belediye bütçesine de tasarruf sağlayan proje, doğaya ve ekonomiye örnek bir katkı niteliği taşıyor.

 

 

Gıda Mühendisi Esra Çimen, üretilen mamanın kalitesiyle ilgili şu ifadeleri kullandı:

 

“Ürettiğimiz mama katkı maddesi içermemekle birlikte yüksek protein oranına sahip, kaliteli bir mama. Tamamen organik atıklardan elde edilen mamamız; artık yemek, et ve ekmek kırıntılarının modern cihazlarda işlenip paletlenmesiyle hazırlanmakta ve sevimli dostlarımıza sunulmakta.”

 

Belediye yetkilileri, bu uygulamanın yalnızca hayvanların değil, aynı zamanda doğanın ve ekonominin korunmasına da katkı sağladığını vurguladı.